Halloweeeeen

Næste uge er det Halloween og jeg hader den tid! For en der har hader dukker og mennesker i store bamsekostumer der vælter over mod en i diverse storcentre så er det altså ikke særlig fedt at man bliver "overfaldet" i sit eget hjem. 
Lige præcis på selve Halloween d. 31/10 der er jeg gemt langt væk under dynen i et meget mørkt hus der skriger "her er ingen hjemme". Så håber jeg at slippe for alle de små børn der kommer i deres kostumer og skriger på slik eller ballade. Helt ærligt kunne vi ikke have holdt den tradition i USA?!!! 
Min far elsker det og er alle år styrtet ud og har købt bunker af flødeboller til de små børn. Ét år da min far ikke var hjemme og min mor og jeg gemte os langt væk var der nogle møgunger der kastede toiletpapir over alt i haven bare fordi vi ikke åbnede og gav dem slik!! Come on! Hvad er det for en opdragelse!!! 

Nå, nok om det *gys* for i år, der er jeg IKKE hjemme HA! 
Niks jeg skal nemlig til fædselsdagsfest....i udklædning..... I know det er ikke spor bedre....men jeg har altså ikke tænkt mig at bruge penge på det...eller, jo altså noget har jeg da tænkt mig at købe. Faldt nemlig over dette vilde sæt hos River Island! 

Det er jo top top lækkert. Læder top og læder nederdel bum bum. Så kan man jo altid købe nogle katteører af en art og tage på - så er man da lidt klædt ud! Nu mangler jeg bare at finde de helt rigtige sko. Godt der er en uge til ! (I-lands problemer, jeg ved det!)

Top (here), Skirt (here), Collar (Here), Sandals (here)

Ears (here)

Makeup online

Jeg ved ikke med jer men jeg mister hurtigt tålmodigheden når jeg skal ud og finde ny makeup. Der er sååå meget forskelligt at vælge imellem og det kan være svært at danne sig et overblik. Jeg selv er den type der finder ud af hvad jeg mangler i sidste øjeblik - typisk når mascaraen er tør eller inden man skal ud og male byen rød...og skal da lige hilse at sige at det ikke er her overskuddet er størst!

Jeg besluttede mig for at søge online i stedet. og jeg faldt over den her side som har de lækreste lip gloss og de vildeste kunstige øjenvipper til nærmest "ingen" penge.

Jeg købte denne Tanya Burr Lip Gloss i farven "Afternoon tea" og det er det bedste jeg længe har gjort for mig selv. har ledt efter den her farve som ikke skriger "Se mig jeg har læbestift på" og her ramte den plet! 

Buy here

Der røg også lige et par kunstige øjenvipper med i kurven..bonus er at det kun koster 18 kr (!!) i porto.

Buy here

Kjole krise !!

Da jeg var i New York for 2 uger siden, jagtede min svigermor og jeg en kjole vi så i alle vinduer. Den var super lækker blød og i en varm koral farve. Alle steder, uden undtagelse, var den udsolgt. Vi måtte endda skrives op til en der hang i vinduet for nu blev vi lige pludseligt stædige....Kjolen var fra noget så eksotisk som H&M...Ja ja I know "ej så render alle rundt med den samme jo", men jeg var/er fløjtende og skulle bare have den. Fik den dog aldrig med hjem da den ikke kunne opdrives....

Så skulle jeg ud og købe en gave herhjemme og tænker (som altid) at jeg lige ville kigge rundt i H&M og vupti....der hang et helt stativ med kjolerne! Ved ikke om de bare er totalt "no go" herhjemme, men jeg skyndte mig at overfalde stativet og sende alle omkring meget onde øjne og hvæse lyde......sådan da... Men YES YES YES jeg fandt den !!! Så skete der bare lige det at min kæreste kigger på mig og minder mig om den "ingen shopping før næste ferie"-pagt vi har lavet....jeg tænkte at han umuligt kunne mene det, men drengen var dybt seriøs!! 

Så jeg måtte gå uden!! Jeg var et surt, gulvstampende barn resten af dagen og skrev med det samme til min svigermor om hvor streng hendes søn var! 

Men så....lidt (meget) pinligt, kommer manden ud og siger hans mor lige har overført nogle penge til ham og jeg modtager en sms der siger at min skønne, fantastiske svigermor giver!!!!! Så var jeg straks tilbage til YES YES YES YES!!!! Hvor heldig kan man være!! Men må indrømme at jeg til at starte med kunne krybe ind i mig selv af ren og skær flovhed for pludselig var det jo som om jeg havde plaget og det var absolut ikke meningen!!!!!! 

I kan finde kjole lige her og det bedste af det hele er at den kun koster 149 dkk! Min skal helt sikkert med på sommerferie til Frankrig! 


Samlet sæt pris: 947, 80 dkk 

Nu må det dejlige, danske sommervejr så godt dukke på!!!! 

See ya <3


Links below picture 

Hat (here), Bracelet (here), Shoes (here), Clutch (here), Rings (here), Dress (here)

Biscotti tid !

Ja nu er det jo ikke fordi man mangler kalorier efter sådan et par uger i USA (verdens bedste ferie btw), men da det er kærestens første arbejdsdag efter ferie så synes jeg han skal komme hjem til lidt lækkert. Derfor besluttede jeg mig for at lave nogle lækre italienske biscotti.

Min version er med vanilje, mandler og kaffe. De tager bogstavelig talt 5 minutter at smide sammen og smager virkelig lækkert!! 

Man kan med fordel tilføje hakket chokolade og/eller kardemomme, men jeg synes ikke det er nødvendigt.

Bag dem og glæd kollegaerne med en lille snack til kaffen eller nyd dem til en kop varm kaffe mens du stirrer ud på det meget meget kedelige regnvejr!

Ingredienser:

125 gram hvedemel

1 tsk vaniljesukker

120 gram sukker

1 knivspids salt

1 toppet tsk instant kaffe 

60 gram mandler

2 æg str. m/l

Fremgangsmåde:

Forvarm ovnen til 175 grader (varmluft). 

Mix alle ingredienser. Jeg putter hele mandler i da jeg synes det smager bedre og så ser det jo også fint ud ;) 

Spred blandingen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for dejen ikke bliver for tynd, da den ellers hurtigt brænder på.

Smid den i oven og giv kagerne 20 minutter på 175 grader. Når tiden er gået tages kagerne ud og skæres ud på langs. Sæt dem tilbage i ovnen og giv dem 5 minutter mere. Knæk kagerne fra hinanden og lad dem afkøle - Et voila ! Easy peasy ready  

Mmmmh God fornøjelse 

TIP:

Lav en god gang mokka til at dyppe kagerne i. På den måde får man både fremhævet den lækre kaffe smag og også et lille "touch" af chokolade !!

Pas på !! Husk sol faktor

Hej tøser,

Lige et hurtigt Hej fra New York hvor vi holder en tiltrængt hvile pause. 
Vi vader simpelthen rundt og nyder hvert sekund i denne skønne by!
Vejret er virkelig godt - sol og 16 grader. Det er kommet bag på os alle så vi ligner vaskebjørne fra solbriller mærker i face! Not pretty! 

Solcreme er ikke noget nogle af os har husket. Personligt havde jeg bare tænkt jeg kunne nøjes med at købe noget når vi tager videre til Florida på lørdag men næææsten nej. 
Værst for mig er at jeg pludselig synes mine læber brænder og krymper helt sammen så jeg ligner en der kunne bruge et ordentligt skud restylane.....Hmmm! No comments! 

Heeeldigvis fandt jeg i bunden af min taske, min favorit læbe pomade. Den er fra Ole Henriksen, hedder "Fresh Lips" og har solfaktor 15 i! Den føles dejligt minty fresh og man kan virkelig mærke hvordan den trænger ind og gør sit arbejde godt! 
Den er lidt til den dyre side, men uden tvivl det værd! 
Køb den her eller i de fleste stor magasiner 

Nu vil jeg hoppe til Sogo og få lidt lunch. Maden herovre har virkelig overrasket positivt. Skal vist trilles hjem til Dk og betale overvægt i flyet ......

See ya <3

I am really enjoing my self here in New York and the weather is amazing. Who would have known?! Well not me. In fact I kind of look like a racoon from Sun burn and I have these great looking marks from my sunglasses - buuhuuu!!
Worst of all my lips is really suffering. Luckily I found my must-have all time favorit lip balm with SPF 15! 
It is a little bit expensive but all worth it! It's "Fresh Lips" by Ole Henriksen
Get it here

Have a nice day <3

Mmmmh mundrette macaroons

Som sagt havde jeg forleden mine svigerforældre til påskefrokost og udover den traditionelle påskefrokost-menu så lavede jeg også de her lækre mundrette macaroons. De er super lette at lave og så ser de jo så fine ud på et kaffebord.

Jeg serverede dem med til rest af mine brownies, som by the way kun bliver bedre med tiden!

Ingredieser i skal bruge er 

Til marengs (top og bund)

45 gr. mandler

1 tsk instant kaffe (pulveret)

20 gr. sukker

70 gr. flormelis

Jeg kogte mandlerne i 2 minutter hvorefter jeg smuttede dem. Jeg lod dem ligge og tørre på et viskestykke så synes jeg de er lettere at arbejde med. Herefter røg de i blenderen, blev siet et par gange og så blendede jeg dem sammen med kaffe og flormelis til det blev en gang "mel".

Stil det til side og pisk sukker og flormelis i en ny skål indtil i har en god marengs der danner små toppe. 

Når dette er gjort vendes mandelmels blandingen forsigtigt i marengs. Vær sikker på det er mixet tilstrækkeligt. 

Massen kommes i en sprøjtepose med rund tyl. Jeg lavede mine meget små da jeg synes de skulle kunne tages i én mundfuld. 

Lad dem stå og hvile på bagepladen i mindst 30 minutter. Herved bliver de faste og flyder ikke ud når de kommer i ovnen. 

Giv dem herefter ca. 15 minutter ved 165 grader. Hold øje med dem og åben ikke ovnen før de er helt done! Lad dem evt. stå og hvile lidt inden i flytter rundt på dem.

Til fyld (chokolade ganache)

Her bruger jeg ikke som sådan nogen opskrift, men jeg vil tro mellem 50-100 gram god chokolade (jeg bruger 80%, da top og bund er søde nok til at opveje) som jeg smelter over et vandbad. Herefter hælder jeg lidt fløde ved, ca. 50 gr. indtil man har en god, endelig ikke for tynd, masse. 

Herefter kom jeg den på køl og lod den blive fast nok til ikke at flyde ud over det hele når den fyldes i macaroons'ne. Jeg hældte massen i en ganske almindelig frysepose og klippede et lille hul for enden så jeg let kunne håndtere når det kom ud.

Lad de nylavede macaroons stå på køl et stykke tid. De kan med fordel laves dagen før. Nyd dem til en dejlig kop te eller kaffe. 

God fornøjelse <3

Summer lovin'

Er du vimmersvej et dejligt vejr vi har haft i dag! Jeg har nydt det i haven for fulde drag og der er da også kommet lidt farve på den vinterblege hud. 

Jeg havde svigermekanikken på besøg til forsinket fødselsdag / påskefrokost i går og det var bare så super hyggeligt. 

Vi skal rejse til US på mandag så der blev planlagt og talt rejse i stor stil. 

I dag har jeg pakket og nu må det altså godt snart blive mandag aften!!! Ellers bliver mit tøj jo krøllet i kufferten! Den står pakket og klar ved døren...... Ja jeg har måske overdrevet lidt...Men i det mindste er den kun halvt fuld hvilket er noget af en bedrift for mig da jeg som regel ikke kender til ordet begrænsning! 

I dag skulle jeg have været til noget party uarti', men hele 2 af mine aftaler blev aflyst...eller det skal siges at de blev ændret til en omgang hygge, film, guf aften, men jeg havde virkelig indstillet mig på at drikke mig i hegnet, så min skuffelse var stor da det blev ændret til stille og rolig hygge....så jeg blev sg* hjemme for at gøre mig rejseklar......men....nu sidder jeg så her....og ser film....spiser guf......og hygger...alene.....til Sommer i Tyrol......Living the wild life!!! I know. 

Nå, ja men så skal jeg da ikke stresse over noget i morgen. Andet end at pleje min kærestes tømmermænd og det faktum at han ikke engang har overvejet om han burde vaske noget tøj inden afrejse....Jeg ved godt hvem den opgave hænger på....Never mind...så kan han slæbe min kuffert som tak!

Jeg har fået en lille forsinket fødselsdagsgave af min kære mutti. Den dejligste sart rosa forårs jakke. Den er så super blød og lækker. Den har jeg nærmest boet i lige siden og idag var bestemt ingen undtagelse. 

Derudover havde jeg mit fantastiske tørklæde fra Pieces på. Det er den fedeste investering ever!!! Det kan snoes én million gange rundt om halsen og så er det så lækker varmt! Og for at det ikke skal være lyv, så er det på tilbud liiiiige her (pssssst, der er fri fragt!!!!)

Solbrillerne herunder er fra Ebay og de er altså ikke til at stå for! Det var egentlig nogle jeg havde købt til mig selv, of course, men min mor huggede dem med hjem så jeg måtte bestille et par nye. Lille tyv.

Samlet sæt pris: 1267, 54 dkk


As a little extra birthday present, my mom gave me this fantastisk pale pink coloured coat. It is oversized without looking like you're drowning when wearing it.
I wore it with this long scarf from Pieces, which by the way is on sale right now!!! 

The sunglasses is from ebay. I actually bought one pair long time ago but my mom "stole" Them away so had to buy Them again! They are really really cute!

Links below picture

Sunglasses (here), Bag (here), Coat (here), Jeans (here), Scarf (here), Shirt (here), Ballerinas (here)